Il Miele di Melata Vallombrosa viene raccolto dalle api nelle foreste di Vallombrosa, ottenuto dalla melata prodotta da insetti su alberi come querce e abeti. Questo miele si distingue per il suo colore scuro, che varia dall’ambra scuro al nero, e per il suo sapore meno dolce rispetto ai mieli di nettare, con note terrose e leggermente balsamiche.
Le proprietà benefiche del miele di melata sono numerose. È ricco di sali minerali e oligoelementi come ferro, calcio, magnesio e potassio, che lo rendono un ottimo integratore naturale, soprattutto per chi pratica sport o segue una dieta vegetariana o vegana. Contiene inoltre polifenoli e antiossidanti, che aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare e a rafforzare il sistema immunitario. Grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, è utile per lenire mal di gola, tosse e infiammazioni.
Il Miele di Melata Vallombrosa è ideale per dolcificare bevande calde come tè, tisane e caffè, grazie al suo indice glicemico più basso rispetto ad altri mieli. Può essere utilizzato anche in cucina, per arricchire yogurt, cereali, pane tostato e formaggi stagionati. È perfetto come integratore naturale, sciolto in acqua con limone per un drink energetico e salutare.
Il prodotto è confezionato in un vasetto di vetro da 500 g. Dopo l’uso, smaltire il vasetto nella raccolta differenziata del vetro e il tappo nella raccolta della plastica o del metallo, a seconda del materiale. Per ulteriori dettagli sul corretto smaltimento, verificare le disposizioni locali o visitare il sito del produttore.
